看護師父さんの仕事と生活の記録

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zoom RSS 小さいジャガイモを炒めた

<<   作成日時 : 2018/07/06 21:14   >>

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先日、いもほりしたときにいただいてきたジャガイモです。
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比較的小さいのを選んでます。

小さいジャガイモは、
皮をむくのが大変なせいか、
あまりお店では売られていませんね。

食べ方としては、
半分に切って炒めて食べるとおいしいよ、
と教わったので、
早速やってみました。
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ここからは、
しょうゆ、みりん、砂糖、を入れて煮れば煮っころがしですけど、
炒めているときにおいしそうなにおいが漂ってきたので、
塩コショウだけかけていただきました。
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美味しかったです。

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