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zoom RSS 今日の畑 エンドウもそろそろ終わりかな

<<   作成日時 : 2018/05/23 11:28   >>

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よく実がついて、サヤエンドウとしてだいぶ食べましたが、
根っこの方から葉っぱが黄色くなってきて、花もへり、
そろそろ終わりのようです。

しかし、
いつ見切りをつけていいのかよくわからず、
ネットなどで調べても、
育てて収穫するところまでは書いてあるのですが、
最後にどうしたらよいのかがよくわからない。

まあおそらく、
もうすこし枯れてしまったら、根っこから抜くのだろなと思いますので、
あと少し様子を見てやろうかなと思います。

そんなエンドウのつるから、
豆が膨らんだものをいくつか収穫しました。
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中からグリンピースを取り出し、
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レンジでチンして、
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マヨネーズと混ぜてごはんにかけてあげたら、
子どもも喜んで食べていました。


エンドウ栽培の知識

冷涼を好み15〜20℃が生育の適温

低温に強い

秋まき春採り栽培が一般的だが、株が大きくなると耐寒性が失われるのでまくのが早すぎてもいけない

酸性土壌に特に弱いので、必ず苦土石灰を施して土壌酸度を中和する

また連作ができず、少なくとも3〜4年以上間隔を開けないといけない

過湿に弱く、水分の多いところでは根腐れを起こす





作ってみた感想

寒いときに全然伸びないので心配したけど、少し暖かくなってからの成長はすさまじかった。

若いはっぱが鳥に食べられないようにと思ってまわりにネットをしたら、それに絡みついてしまって制御不能に伸びはじめ、間引きや剪定もしなかったけど、それでも結構収穫できた。

このエンドウは、おそらくスナップエンドウだったのだけど、毎日収穫できるわけではないので、キヌサヤからスナップエンドウあたりが混在した状態で収穫して、筋を取ってレンジでチンして食べたらおいしかった。

近くのスーパーで、私の畑で一日に取れるくらいの量のキヌサヤが1パック198円で売られていたのを見て、ちょっとうれしかった






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